Appellation: Macvin du Jura; Dénomination: Macvin du Jura; Description Vin de liqueur titrant entre 16 et 22° d'alcool, généralement dégusté en apéritif, ou accompagné d'un melon ou d'une glace au miel. MACVIN, LE VIN DE LIQUEUR DU JURA. Toutefois, aucun organisme officiel ne délivrant de label nature, cette distinction est fondée sur les déclarations des vignerons. » (Wine Advocate 2019 - Luis Gutierrez), Les meilleurs vins et champagnes plébicités et notés par les plus grands guides (Hachette, Gault Millau, La Revue du Vin de France, Bettane & Desseauve, Parker, Concours, ...). Cave: Domaine Jean Macle. Allocation de la semaine | François Chidaine, L'horaire de l'enchère est dépassé, vous n'avez plus la possibilité d'enchérir. Issu du mariage d'un jus de raisin frais pour 2/3 et d'une eau de vie de Marc égrappé de plus de 4 ans d'âge pour 1/3. Inscrivez-vous ici. lot: 1106 composé de 1Bouteille de vin de Jura, disponible dans la vente (B2152510) de vins du 13/05/2020 11:00:00. Le macvin est un vin très du Jura bénéficiant d'un AOC récente depuis 1991. Les terroirs les plus favorables se situent en coteaux entre 250 et 400 m d'altitude. Information et guide d’achat sur les produits du terroir. ¡Macvin Du Jura Lidl! Le Macvin du Jura est un vin muté assez unique, car il est le seul à comprendre dans sa composition une eau-de vie de marc, et non une eau-de-vie de vin. Les vins de liqueur rouges et rosés sont élaborés à partir de moûts issus des cépages Pinot noir, Poulsard (appelé localement ploussard) et Trousseau. Pour autant, il représente seulement 3 % de la production. Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. L’un et l’autre de ces ingrédients doivent provenir de la même exploitation. Connu depuis le XIVe siècle, le Macvin du Jura est obtenu à partir de jus de raisin non fermenté des cépages Poulsard et Pinot Noir, auquel on ajoute un tiers de marc du Jura. Elles peuvent être modifiées si la commande est mise en attente en vue d’un regroupement. NB : les lots ajoutés à votre panier vous sont réservés pour une durée de 1 heure. Pour fournir nos services nous utilisons des cookies, à la fois propres et de tiers. Ses origines remontent au XIVème siècle, il était autrefois nommé "maquevin", un nom qui rappelle l’ancien français "maquer" qui signifie "écraser". Côtes du Jura Macvin DugoisBlanc, millésime . Le raisin de l’aire d’appellation doit avoir un taux de sucre d’au moins 170 grammes par litre de moût. Plus d'informations sur le site des vins de Macvin du Jura, Découvrez notre sélection des meilleurs producteurs de vins Le Macvin du Jura, « Un assemblage de quatre fûts de 2013, 2014 et 2015 compose le Macvin du Jura. Le macvin est produit sur tout le vignoble AOC du Jura. NB : Si vous n′avez pas reçu l′email dans quelques minutes, vérifiez qu′il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s′y cacher). Vous constatez un problème sur ce lot ? Il rassemble aussi bien des domaines qui ont des pratiques biodynamiques (non certifié), que des domaines ayant simplement banni les intrants chimiques. Tout connaître sur l’appellation Macvin-du-jura : types de vins, principaux cépages, appellations, sols et climats, histoire, grands crus. Servir à 10° en apéritif ou sur un dessert. ... Partagez votre opinion! La température de service idéale pour le Macvin du Jura rosé est entre 10 et 13 °C. Le critère écologique concerne les domaines qui ont des pratiques viticoles respectueuses de l’environnement, sans avoir fait le choix d’une certification ou dont la conversion en bio ou biodynamie n’est pas encore achevée. Recevoir l'email de validation Aujourd'hui samedi 2 janvier 2021, faites vous plaisir grâce à notre sélection Macvin du jura pas cher ! Quimporte, un seul verre suffit pour en tomber amoureux Élaboré au choix à partir des cinq cépages jurassiens, il se décline en rouge et principalement en blanc. Mélange d'eau-de-vie de marc et de moût, le macvin … Le critère « biodynamie » regroupe tous les domaines certifiés en biodynamie, validé par l’un des deux organismes officiels : Demeter ou Biodyvin. lot: 5756 composé de 2Bouteilles de vin de Jura, disponible dans la vente (B2173672) de vins du 21/01/2021 10:30:00. Contribuez; ... que les adresses où trouver et acheter apéritif macvin du jura. Musigny Grand Cru Domaine Comte Georges de Vogüé 1991. Le vin rouge est servi entre 11 et 14 °C et s’accorde bien avec des bavarois au chocolat ou du foie gras poché au vin rouge. De la main de Domaine de la Pinte nous vient Domaine de la Pinte Macvin , un vin moelleux de l'appellation Macvin du Jura avec des raisins sélectionnés de savagnin et dont le volume d'alcool est de 17º. Titrant obligatoirement entre 16 et 22 degrés dalcool, le Macvin est à boire avec modération ! En savoir plus... La cote iDealwine(1) est issue des résultats de ventes aux enchères. Nature : Acquérissez-le au meilleur prix sur Drinks&Co, où que vous soyez, depuis tous vos appareils. Il a un délicieux nez d'écorce d'orange amère, de vieille grappa et de poivre blanc. Ce domaine fait partie des plus renommés du Jura, notamment pour son vin jaune, parfaitement équilibré et particulièrement digeste. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. Le Macvin du Jura blanc s’accompagne avec du melon au jambonsec ou du rôti de porc Orloff et se sert entre 10 et 13 °C. Pour que la fermentation alcoolique du jus soit arr… (1)Format bouteille, En stock, livraison estiméeentre le 25/01/21 et le 28/01/21. Ce vin peut être blanc, rosé ou rouge. Les dates de livraison estimées sont calculées pour une livraison par Colissimo pour une livraison standard et par Chronopost pour une livraison express, en France métropolitaine. Elles dépendent de la date de l’enregistrement du paiement de la commande. Vous n'avez pas validé votre adresse email. Le Macvin du Jura appartient au club français très fermé des mistelles (ou vins de liqueur) d’AOC, le seul à être issu d’une eau de vie de marc de raisins et non de vin. Ce critère concerne les millésimes récents. Cet e-mail est déjà utilisé par quelqu′un d′autre.Si c′est vous, saisissez votre e-mail et votre mot de passe ici pour vous identifier. Ce vin de liqueur emblématique de cette région de l’est de la France bénéficie d’une AOC depuis 1991. Bienvenue ! Vous avez ajouté  lot deMacvin du Jura Jean Macle. Ouvrez les portes du plus beau magasin du Web ! L'eau de vie de marc utilisée pour la fabrication du Macvin du Jura est obtenue par la distillation du marc du Jura. Livraison express estimée entre le 25/01/21 et le 27/01/21. Elle réglemente des conditions de fabrication très strictes. Comment est fait le Macvin ? Producteur ou distributeur ? Le Macvin du Jura peut donc être blanc ou rouge bien que la plupart des vignerons le produisent blanc. Ecologique : Macvin et Vieux marc. Achat Macvin du jura à prix discount. Ne manquez pas de découvrir toute l’étendue de notre offre à prix cassé. Vous recevrez dans quelques instants un e-mail de confirmation. • Récompense: Sélection 2020 Guide Hachette • Vendu par 3x75cl, Expédié en direct de la propriété Le critère « raisonnée » regroupe tous les domaines certifiés en agriculture raisonnée ou en Haute Valeur Environnementale (niveau 3 de la Certification Environnementale). Merci de votre abonnement. Le Macvin-du-Jura et soumis à un cahier des charges très détaillé qui décrit tout son processus de fabrication et de vinification. L'appellation Macvin du Jura couvre l'ensemble des aires d'AOC des vins du Jura et représente 5% de la production totale AOC jurassienne. C'est plus généralement un vin blanc sucré liquoreux mais on le trouve aussi en vin rouge ou vin rosé. Le Macvin est l’une des spécialités du Jura, que l’on trouve nulle part ailleurs. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Le macvin du Jura est un vin de liqueur, produit de l'assemblage de moût et d'eau-de-vie de marc du Jura.Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée depuis le décret du 14 novembre 1991.. Il représente 3 % de la production AOC du Jura, la troisième AOC de vins mistelles (vin de liqueur) de France et l'avant-dernière appellation obtenue par le Jura. Les curiosités ne manquent pas dans le jurassien. Signaler. Ce critère désigne les vins produits sans soufre ajouté (ou presque) et sans autre intrant. Vous pouvez découvrir l'alcool spiritueux, qui est fait par la distillerie « Clavelin et Fils ». Vous aimerez acheter du vin. Plantés de cépages locaux et d'autres, issus de Bourgogne, ces terroirs voient naître des vins atypiques, à l'image du célèbre vin jaune, du vin de paille ou encore du macvin. Livraison standard estimée entre le 25/01/21 et le 28/01/21. Des cépages autorisés en 1732 dans la région, il ny en a aujourdhui plus que 5 qui sont cultivés : le Poulsard, le Pinot Noir et le Trousseau pour les vins rouges, … Très longue garde. Puissance 3/5 . Macvin du Jura Jean Macle Blanc, millésime . Ce lien est valide pendant une durée de 24 heures. Macvin du Jura Rouge Macvin du Jura (A.O.C.) Elle doit rester au moins 18 mois en fûts de chêne avant l'élaboration du Macvin du Jura. Elle correspond au prix d’adjudication « au marteau », augmenté des frais acheteurs prélevés lors de la vente. L’affichage successif du même pseudo signifie qu'une tentative de surenchère de la part d'un autre enchérisseur s'est révélée infructueuse face au montant de l'enchère maximum fixé par l’enchérisseur initial.En savoir plus sur les enchères, Général : Merci de sélectionner un autre lot. En Jura, les vignes sont cultivées sur les pentes, entre 200 et 400 mètres daltitude. Macvin-du-Jura. Ce vin de liqueur (Mistelle) est présent dans le Jura depuis le XIVe siècle. Profitez de nos promotions et faites vous livrer ou venez retirer vos courses rapidement dans votre magasin. Vous recevrez une alerte email 45 minutes avant la fin de vente.Pour gérer vos lots surveillés et recevoir des alertes email, cliquez ici. Ce produit 100 % jurassien est le fruit de l’assemblage d’eau-de-vie de marc du Jura et de moût non fermenté. Retrouvez toutes les adresses qui proposent des produits de la catégorie Macvin du Jura vin blanc. Votre ordre n'a pa pu être enregistré car ce lot a déjà été acheté par un autre Internaute. Vous profitez toujours du meilleur prix sur les vins que vous achetez sur 1jour1vin et si vous trouvez votre vin moins cher sur un autre site on vous rembourse la différence. Biodynamie : English version. Evitez d'utiliser votre nom ou adresse email, 8 caractères minimum au moins 1 chiffre et 1 lettre. Historique Connu depuis le XIVème siècle sous le nom de Macvin, ou Maquevin, ou … Le Macvin du Jura est une mistelle (un vin de liqueur) d’AOC, le seul à être issu d’une eau de vie de raisin et non de vin. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domaine de la Pinte Macvin avec 4 points sur 5. Vous pouvez cliquer sur le lien ci-dessous pour recevoir de nouveau l'email de validation. Vous recevrez régulièrement la newsletter iDealwine par courrier électronique.Vous pouvez vous désinscrire facilement et à tout moment à travers les liens de désabonnement présents dans chaque email. Tous les vins en biodynamie sont également certifiés en agriculture biologique. Le Macvin du Jura appartient au club français très fermé des mistelles (ou vins de liqueur) d'AOC, le seul à être issu d'une eau de vie de marc de raisin et non de vin. - 75 cl - 17%vol. Drinks&Co - Acheter du vin. Floral 1/5 . Ce critère concerne les millésimes récents. Vente en ligne de vins du jura, Macvin du Jura AOC. Epicé 2/5 . Si vous voulez acheter Jean Macle Macvin Du Jura, chez Drinks&Co vous trouverez les meilleurs prix de Vin blanc Macvin du Jura. Afin de confirmer votre inscription et de pouvoir profiter des services iDealwine, nous vous remercions de cliquer sur le lien de validation de votre compte que nous venons de vous envoyer par email. Le domaine Jean Macle, dans le Jura, fut créé en 1850. Toutes les meilleures offres, réductions, codes promos et bons plans. Votre enchère est insuffisante, un autre internaute a déjà placé une enchère maximum supérieure ou égale au montant de votre enchère. AOC Macvin du Jura Blanc, Région Jura, France • Cépage Savagnin • Fruité 4/5 . Il n'est pas aussi doux qu'il n'y parait - il contient 120 grammes mais a une très bonne acidité. Biologique : Vinification du Macvin-du-Jura. Explorez tous les vins sélectionnés par le … Un côtes-du-jura fin, puissant et typé « vin jaune » grâce à ses arômes oxydatifs de noix,... Petite pépite produite en quantité confidentielle, ce chardonnay élevé sous voile rappelle... RETRAIT GRATUIT À L'ENTREPÔT & LIVRAISON À PARTIR DE 9,90€ POUR 12 BOUTEILLES(2)(2)Pour un envoi en France métropolitaine. ⚡️ Acheter moins cher ! Aux côtés des vins jaunes et vins de pailles, l'étonnant Macvin du Jura est le seul vin de liqueur français à être confectionné à partir d'eau de vie de marc. Vous pouvez consulter vos ordres en cours dans votre compte. Attention : respectez bien les majuscules et minuscules saisies lors de votre inscription. Ma carte bancaire que vous aviez communiquée lors de votre inscription est arrivée à expiration ou a été refusée par notre centre de cartes bancaires. NB : Si vous n'avez pas reçu l'email dans quelques minutes, vérifiez qu'il ne soit pas arrivé dans votre dossier spam (parfois ils aiment s'y cacher). Ce critère concerne les millésimes récents. Vous n'avez pas de compte iDealwine ? Contrairement aux autres vins de liqueur, le Macvin est le seul à être obtenu à partir dune eau-de-vie de marc de raisin. Vous avez terminé votre inscription sans communiquer vos coordonnées bancaires et n'avez donc pas encore accès aux services d'enchères. Du Vin Macvin du Jura sur Drinks&Co. Boisé 2/5 . Macvin, vin bio, appellation Macvin du Jura. Découvrez tous les produits du terroir dans la catégorie apéritif macvin du jura et achetez les directement auprés des producteurs au meilleur prix. Si vous le souhaitez, vous pouvez surenchérir. Nous proposons une gamme de différents vins du Jura et alcool jurassien. Je souhaite recevoir les newsletters d’iDealwine : actualités du vignoble, éditos, meilleures offres et résumé des ventes en cours pour gérer ma cave comme un expert passionné ! 5 résultats. Acidité 1/5 . Vous aviez choisi "autre moyen de paiement" lors de votre inscription mais n'avez pas renvoyé les documents nécessaire à l'activation de votre compte, Le montant cumulé de vos ordres encours gagnants est supérieur à la limite fixée par iDealwine, La somme totale de vos commandes non réglées est supérieur à la limite fixée par iDealwine, Vous avez au moins une commande non réglée depuis plus de 7 jours ou un impayé. L’appellation, obtenue en 1991, représente 3 % de la production totale AOC jurassienne. Le critère « bio », regroupe les vins certifiés en biodynamie, en agriculture biologique, en agriculture raisonnée / haute valeur environnementale, ainsi que les vins « écologiques » qui n’ont pas de certification officielle.Ces critères concernent les millésimes récents (la date de certification est spécifiée dans le descriptif du domaine, dans la mesure où elle est connue). Ce critère concerne les millésimes récents. Souligné de dés de comté et de quelques noix à l'apéritif, le Macvin du Jura sera bien accompagné... Mais il saut aussi faire merveille avec un melon frais garni d'une fine tranche de jambon fumé. Le plus grand catalogue de Vin Macvin du Jura rouge, blanc et rosé en vente en ligne pour que vous le receviez chez vous en 48 heures. L'appellation Macvin du Jura, obtenue par décret le 14 novembre 1991, couvre l'ensemble des aires d'AOC des vins du Jura et représente 5% de la production totale AOC jurassienne. Actuellement sur iDealwine.com Assemblage de moût de raisin (2/3) et d’eau de vie de marc (1/3). Breuvage à la robe or ou rouge, le Macvin est vin de liqueur à la fabrication particulière, c’est également l’une des AOC “produit” du Jura et représente environ 5% de l’exploitation viticole de la région.. Laurent Macle dirige aujourd'hui ce vignoble de 12 hectares de chardonnay et de savagnin, répartis sur les appellations Côtes du Jura et Château-Chalon, avec de très belles parcelles qui présentent un dénivelé important. Le vin patiente ensuite en fût pour que sexhalent ses arômes dépices, de miel ou de fruits secs. En cuisine, il sert le talent des plus fins cordons bleus, qui le réduisent en caramel délicat pour réhausser un foie gras. Pour en savoir plus sur les conditions de blocage de votre compte consultez les conditions générales ou cliquez. Chaque semaine, évadez-vous dans le Mondovino en recevant notre actu vin, nos récits de dégustations et nos conseils de passionnés !Lire la Newsletter de la semaine, Tous droits réservés © 2021 iDealwine S.ACGS Liquor Street vous propose alors de retrouver sur cette page, divers alcools comme le Macvin ou encore le Vieux marc. Adresses pour acheter : Macvin du Jura vin blanc. FAQ Pour plus de détails sur ce critère, reportez-vous à l’article du blog. Au-delà, ils seront à nouveau proposés aux autres clients. Le critère « biologique » regroupe tous les domaines certifiés en agriculture biologique, validé par l’un des organismes agréés par le ministère de l’Agriculture, comme Ecocert. Macvin du Jura Jean Macle se sert à une température de 12°C. votre compte. Vin blanc Macvin du Jura : la bouteille de 75cL à retrouver en drive ou livraison au même prix qu'en magasin dans le rayon Autres régions. Accueil › Produits du terroir › Vins › Vins blancs › Jura vin blanc › Macvin du Jura vin blanc › Où trouver ? Pour une conservation irréprochable, toutes les bouteilles de vins en vente sur notre site sont encore dans la cave du domaine ou de son négociant au moment de votre achat. Le Macvin du Jura est un mistelle (ou vins de liqueur) d'AOC, le seul à être issu d'une eau de vie de raisin et non de vin. Actuellement sur iDealwine.com Ce critère concerne les millésimes récents. Une référence incontournable. A consommer avec modération. Le « Macvin du Jura » est un vin de liqueur blanc, rouge ou rosé, titrant entre 16 et 22° d'alcool. Vous avez ajouté  lots deMacvin du Jura Jean Macle. Arbois, Château-Chalon, Côtes du Jura, Crémant du Jura, l’Étoile et Macvin du Jura sont les 6 AOC qui mettent en valeur le vin du Jura.Aussi bien adaptées à l’apéritif qu’au dessert, ces spécialités de la région sont à déguster en toutes circonstances. Minéral 2/5 . Raisonnée : vin blanc Jean Macle Macvin Du Jura, Vin de Macvin du Jura. Les sols du plateau jurassien sont très calcaires, mais les côteaux qui y sont adossés ont des sous-sols plus complexes, mêlant marnes, argiles et calcaires. Il sagit dun des vignobles septentrionaux de la France, avec des variations de températures parfois brutales. Vous pouvez consulter votre panier dans  Ces délais peuvent également varier durant les périodes de pointe, ou en fonction des contraintes de livraison par le transporteur sur le lieu où habite le client.

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